Baú Crepuscular - o blog do Lauro

Fim-de-semana prolongado em Sampa é programa para glutões e intercambista. O hotelzinho super-econômico nos Jardins está lotado. No problem! Eu vou para a tradição do velho centro paulistano e me hospedo na Av. São João. E a avenida evoca clássicos.
Começou com um filé no Moraes e terminou com um beirute no Frevo. Com passagem pelo O Gato Que Ri, pastel no Mercadão e esfihas na 25 de Março. Ah!, e antes do retorno macaúbico teve uma pausa em Rio Claro para curtir um Japa de respeito com os primos Paula e Gustavo.

Filé do Moraes, o melhor de SP, do Brasil, quiçá do mundo
Diz a lenda que o sambista Adoniran Barbosa compôs Trem das Onze enquanto saboreava o famoso filé com alho e óleo do Restaurante Moraes. Verdade ou não, o fato é que o suculento bife de 430 gramas, suficiente para até duas pessoas, faz sucesso há 90 anos.

http://www.filetdomoraes.com.br/

O Gato Que Ri é pasta cantineira no Largo do Arouche

Criado pelas mãos de Dona Amélia, uma simpática italiana que chegou ao Brasil em 1951 com fantásticas receitas e uma idéia muito original, é uma das mais tradicionais e famosas casas de massas de São Paulo e também um marco na história do Arouche.

http://www.ogatoqueri.com.br/

Esfihas de outra galáxia dos "brimos" da 25

Com Coca gelada é pra comer de joelhos

Mercadão é cool

E termina na Oscar Freire com o beirute do Frevo

O beirute da conhecida lanchonete completou meio século em abril de 2006. A versão tradicional mistura queijo prato, tomate, orégano e um saboroso rosbife feito com carne de lagarto assada diariamente na própria casa. Acrescido de alface, maionese e bacon, o lanche chega à mesa num pão sírio tostadinho, cortado em quatro pedaços. Farto, pode ser pedido no tamanho míni. Com Coca gelada é um crime.

Japa de catiguria em Rio Claro